Restaurante-Asador
La Nacional
Arroces a leña, asados tradicionales, picaeta y esmorzaret.
Chuletas de cordero a la brasa
Asadas sobre ascuas de encina con patatas panaderas y sal Maldon.
Todo en tu móvil
Entrantes, arroces, carnes, pescados y postres.
6 primeros, 8 segundos y 4 postres caseros.
7 raciones para compartir en la mesa.
6 bocadillos clásicos, gasto y cremaet.
Aguas, refrescos, cervezas, vinos, cafés y copas.
Venta de Carretera desde los 60
Una historia nacida en la carretera valenciana
La Nacional nació a finales de los años 60 como una antigua venta que reunía a viajeros, camioneros y familias alrededor de una cocina honesta y generosa. Brasas encendidas desde primera hora, paellas a leña y postres caseros.
Recomendación de la Casa
El Cremaet Tradicional
Nacido del alma marinera y del campo valenciano, el Cremaet es el broche de oro que corona el esmorzaret. En copa de cristal grueso se quema a fuego lento el ron con azúcar, canela en rama, piel de limón y granos de café, logrando su icónica trilogía de capas: licor dorado en la base, café puro en el centro y una densa crema aromática coronando el vaso.
Entrantes & Picaeta
Para abrir bocaArroces Tradicionales
Sabor valencianoCarnes & Asador de Leña
Nuestra especialidadPescados a la Plancha
Frescura del díaPostres Caseros
El broche dulceLa Picaeta
Siete productos tradicionales de nuestra cocina para disfrutar al centro de la mesa.
L'Esmorzaret
Buen pan crujiente, producto de la huerta y brasas, acompañamiento de gasto y el cremaet que cierra la mesa.
Cacaus del collaret, olives, tramussos y encurtidos para compartir. Una tradición nacida cuando los trabajadores traían su bocadillo de casa y pagaban al bar por la bebida y el servicio.
Los 6 Bocadillos Clásicos
Tamaño entero o medio
Punto y Final del Almuerzo
Cremaet Tradicional
Ningún esmorzaret está completo sin su cremaet. Ron quemado artesanalmente al fuego con canela, limón y azúcar, rematado con café espresso en copa de tres capas.