El Rincón
Bocadillos, picaeta y cremaet. Un buen almuerzo merece su tiempo.
Chuletas de cordero a la brasa
Asadas sobre ascuas de encina con patatas panaderas y sal Maldon.
Todo en tu móvil
7 raciones para compartir en la mesa.
6 bocadillos clásicos, gasto y cremaet.
Aguas, refrescos, cervezas, vinos, cafés y copas.
Nuestra historia ilustrativa
La barra de Vicent y Carmen
En la historia ficticia de El Rincón, los abuelos Vicent y Carmen levantaban la persiana al amanecer para preparar el esmorzaret valenciano.
Recomendación de la Casa
El Cremaet Tradicional
Nacido del alma marinera y del campo valenciano, el Cremaet es el broche de oro que corona el esmorzaret. En copa de cristal grueso se quema a fuego lento el ron con azúcar, canela en rama, piel de limón y granos de café, logrando su icónica trilogía de capas: licor dorado en la base, café puro en el centro y una densa crema aromática coronando el vaso.
La Picaeta
Siete productos tradicionales de nuestra cocina para disfrutar al centro de la mesa.
Alérgenos orientativos de demostración. Confirmar ingredientes y posibles trazas con el establecimiento.
L'Esmorzaret
Buen pan crujiente, producto de la huerta y brasas, acompañamiento de gasto y el cremaet que cierra la mesa.
Cacaus del collaret, olives, tramussos y encurtidos para compartir. Una tradición nacida cuando los trabajadores traían su bocadillo de casa y pagaban al bar por la bebida y el servicio.
Los 6 Bocadillos Clásicos
Tamaño entero o medio
Punto y Final del Almuerzo
Cremaet Tradicional
Ningún esmorzaret está completo sin su cremaet. Ron quemado artesanalmente al fuego con canela, limón y azúcar, rematado con café espresso en copa de tres capas.
Bebidas
Cervezas, vinos, cafés, refrescos y bebidas tradicionales del bar.
